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食べてアイデアを話し合う クラブサルセル料理フォーラム 旭川市 (10/29)

食べてアイデアを話し合う クラブサルセル料理フォーラム 旭川市 (10/29)
2016年10月20日掲載情報 - 札幌版
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クラブサルセル料理フォーラム

シェフやパティシエでつくる「クラブサルセル」(河原正典代表)と、上川総合振興局の事業「かみかわフードツーリズム」が共催。上川産野菜を使った20種類の料理をビュッフェスタイルで食べ、「食を楽しむ観光モデル」づくりに向けてアイデアを話し合う。ワークショップでは上川の「食」や「食文化」を観光資源として生かす取り組みについて議論し、事業展開を考える。

  • 主催: クラブサルセル、かみかわフードツーリズム
  • 日時: 2016年10月29日(土) 12:00から
  • 会場: 旭川トーヨーホテル
  • 住所: 旭川市7-7
  • 料金: 4800円(税別)
  • 申込: 2016年10月7日(金)まで
  • 問い合わせ: クラブサルセル事務局(サロンドール内)
  • TEL: 0166-26-6601
  • PC版ホームページ: http://dd.hokkaido-np.co.jp/event/040418.html
  • ★☆★イベントの様子、写真の投稿をお願いします。抽選でクオカードを進呈します★☆★

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