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和食の本質に迫るドキュメンタリー 和食ドリーム ディノスシネマズ (6/13〜19)

和食の本質に迫るドキュメンタリー 和食ドリーム ディノスシネマズ (6/13〜19)
2015年6月4日掲載情報 - 札幌版
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和食ドリーム

2013年12月にユネスコ無形文化遺産に登録され、世界中で親しまれている食文化「和食」に迫ったドキュメンタリー映画。異文化の食べ物である和食が、ここまで認知された裏側には、和食の普及に人生を賭けた人たちの物語があった。日本、アメリカを代表する一流料理人たちが語る料理への信念、哲学といった証言とともに、日米2つの国から見た和食の本質に迫っていく。

  • 日時: 2015年6月13日(土)〜6月19日(金)
  • 公式サイト: http://www.washokudream.jp/
  • PC版ホームページ: http://cinema.sugai-dinos.jp/pc/sapporo/coming_soon/detail.ph...
  • ※この情報は2015年5月22日時点のものです。事前にお問い合わせ先で最新の情報をご確認の上、お出かけください。お問い合わせの際には「びもーるを見た」とお伝え下さい。

    ディノスシネマズ札幌劇場の基本情報

    ジャンル

    娯楽施設

    店舗名

    ディノスシネマズ札幌劇場 (でぃのすしねまずさっぽろげきじょう)

    住所

    札幌市中央区南3条西1丁目8番地

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