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学んでみませんか はじめての梅しごと 中央区 (6/19)

学んでみませんか はじめての梅しごと 中央区 (6/19)
2019年6月10日掲載情報 - 札幌版
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学んでみませんか はじめての梅しごと 中央区 (6/19) 札幌

はじめての梅しごと

<本場紀州の大粒の南高梅を使って、自家製梅干し作りに挑戦!>

梅の実が出回る初夏、梅しごとの季節になりました。

日本の代表的な保存食・梅干しを、一度は自分で漬けてみたいと思っている方も多いのでは?

教室で下漬けした梅はお持ち帰り。おうちで本漬け・天日干しして、おいしい自家製梅干しを完成させましょう!

漬け方のコツから、保存方法や食べ頃まで詳しくていねいにお教えします。

初めての方はもちろん、自己流で作っていた方もぜひご参加ください!

●内容:梅干しの下漬け(実習・ひとり1kg ※お持ち帰り)

梅干しの本漬け(デモンストレーション)

梅シロップの作り方(デモンストレーションと試食)

※毎年6月に開催している内容とほぼ同じです

●会費:4,000円(税・材料費込)※別途テキスト代:460円(税込)

●日程:6月19日(水)13:30~15:30

●会場:ベターホームのお料理教室 札幌教室

札幌市中央区南2条西3-11-5 フェス札幌4階

【地下鉄大通駅三越中央出口より徒歩2分】

●定員:32名(満員となり次第、締め切りさせていただきます)

●持ちもの:エプロン、三角巾(バンダナなどでも)、ハンドタオル、持ち帰り用手提げ袋

●申込方法:電話、またはホームページから受け付け。

会場の地図とご案内を送付します。

011-222-3078[電話受付 月~金9:30~17:30/土9:30~16:30※日曜は休]

http://www.betterhome.jp/school/oneday/all/585

  • 日時: 2019年6月19日(水) 13:30 ~ 15:30
  • 住所: 札幌市中央区南2条西3-11-5 フェス札幌4階
  • お問い合わせ: 011-222-3078
  • PC版ホームページ: http://www.betterhome.jp/school/oneday/all/585
  • ※この情報は一般財団法人ベターホーム協会 札幌事務局によって提供されたものです。最新情報、詳細等につきましてはお問い合わせ先にてご確認ください。お問い合わせの際には「びもーるを見た」とお伝え下さい。

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