コシがあり美味しい そば打ち体験 年越しそばに挑戦 中央区 (12/19)

「そば打ち体験 年越しそば」に挑戦！

そば粉7割に対し、うどん粉3割を加えて打つ「七三そば」を作ります。そば打ちが初めての人でも作りやすく、コシのあるおいしいそばができます。

1人ずつ粉からこねて作るので、水まわしから、こね、練り、のばし、切り。そば打ちの基本がしっかり身につきます。

今年の年越しは、そば打ちに挑戦！打ち立ての味と香りは格別です。

■「そば打ち体験 年越しそばに挑戦！」概要

●実習内容：なめこおろしそば（※生めんのお持ち帰りあり）

めんつゆの作り方

●定 員：16名

●会 費：4,800円（税・材料費込）

●日 程：12月19日（水）午後13:30～15:45

●申し込み：電話、またはホームページから受け付け。会場の地図とご案内を送付します。

011-222-3078

http://www.betterhome.jp/school/oneday/all/1620

●会 場：ベターホームのお料理教室 札幌教室

札幌市中央区南2条西3－11－5 フェス札幌4階【地下鉄大通駅三越中央出口より徒歩2分】

●講 師：ベターホームのお料理教室講師

●持 物：エプロン、三角巾（バンダナなどでも）、手をふくハンドタオル、筆記用具

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