札幌の2019年1月12日のイベント・お祭り・お出かけ情報
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自宅でつくろう 糀屋さんに学ぶ自宅でできる味噌づくり 中央区 (1/12)

自宅でつくろう 糀屋さんに学ぶ自宅でできる味噌づくり 中央区 (1/12)
- 札幌版
自宅でつくろう 糀屋さんに学ぶ自宅でできる味噌づくり 中央区 (1/12) 札幌

糀屋さんに学ぶ自宅でできる味噌づくり

近年発酵食品のなかでも注目されている「米糀(こめこうじ)」。講座では、初心者の方も簡単に造れる“米糀をつかった”「手造り味噌」の仕込み方やコツをデモンストレーション形式で、余すことなく蝦夷ノ富士醸造が伝えます。希望者には、講座後に材料(生こうじ)の販売を行います。

  • 講師: 合同会社蝦夷ノ富士醸造 池下 雄介
  • 日時: 2019年1月12日(土) 1回 13:00~14:30
  • PC版ホームページ: https://www.nhk-cul.co.jp/programs/program_1162089.html
  • ※この情報は2018年10月15日時点のものです。事前にお問い合わせ先で最新の情報をご確認の上、お出かけください。お問い合わせの際には「びもーるを見た」とお伝え下さい。

    ※この情報に使われている画像はイベントの会場や内容を元に自動的に付与されているためイベントと直接関係無い場合があります。

    NHK文化センター札幌教室の基本情報

    ジャンル

    文化

    店舗名

    NHK文化センター札幌教室 (NHKぶんかせんたーさっぽろきょうしつ)

    住所

    札幌市中央区大通西4丁目 道銀ビル12F

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