テイクアウト用の弁当や総菜を販売 ご近所物産展 旭川市 (11/11〜1/31)

ご近所物産展

近隣の飲食店がテークアウト用の弁当や総菜を販売する。新型コロナウイルスの影響で需要が落ち込む農畜産物や水産物をホテルが仕入れ、飲食店に安く卸して作ってもらったもので、宿泊客以外も購入できる。

OMO7旭川を運営する星野リゾート(長野)は国の緊急対策事業「#元気いただきますプロジェクト」に参加している。新型コロナの影響で需要が落ち込む国内の農水産物の販売を、国の補助金を活用して促す事業で、OMO7旭川では道産の牛肉や魚介類などを仕入れ、近隣の飲食店7店に通常の半額程度で卸す。飲食店はその食材を使ったテークアウト用の商品を、ホテル内で販売する。

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