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家庭でおいしく漬けるコツを伝授 にしん漬けをつけよう 中央区 (11/30)

家庭でおいしく漬けるコツを伝授 にしん漬けをつけよう 中央区 (11/30)
- 札幌版
家庭でおいしく漬けるコツを伝授 にしん漬けをつけよう 中央区 (11/30) 札幌

にしん漬けをつけよう

北海道の冬を代表する漬物、にしん漬けに挑戦してみませんか?

漬物が初めての方も大丈夫。作りやすい量で、まろやかに漬けるコツをていねいにお教えします。

また、米こうじを使った浅漬けの素の作り方もご紹介。野菜に混ぜるだけで、手軽においしい浅漬けができます。

●内容:

にしん漬けの漬け方(実習)

お一人約2kgを仕込み、ポリ袋に入れてお持ち帰りいただきます。

その後の手入れ方法も詳しくご説明します。

米こうじの浅漬けの素(デモンストレーションと試食)

米こうじともち米を使った浅漬けの素の作り方をご紹介。

試食をお楽しみいただけます。

●会費:4,000円(税・材料費・テキスト代込)

●日程:11月30日(金)13:30~15:30

●会場:ベターホームのお料理教室 札幌教室

札幌市中央区南2条西3-11-5 フェス札幌4階

【地下鉄大通駅三越中央出口より徒歩2分】

●定員:32名(満員となり次第、締め切りさせていただきます)

●持ちもの:エプロン、三角巾(バンダナなどでも)、ハンドタオル、

仕込んだにしん漬けを持ち帰る手提げ袋(ポリ袋に入れてお渡しします)

●申込方法:電話、またはホームページから受け付け。会場の地図とご案内を送付します。

011-222-3078[電話受付 月~金9:30~17:30 土9:30~16:30※日曜及び祝日は休]

www.betterhome.jp

  • 日時: 2018年11月30日(金) 13:30 ~ 15:30
  • 住所: 札幌市中央区南2条西3-11-5 フェス札幌4F
  • お問い合わせ: 011-222-3078
  • PC版ホームページ: http://www.betterhome.jp/school/oneday/area/228
  • ※この情報は一般財団法人ベターホーム協会によって提供されたものです。最新情報、詳細等につきましてはお問い合わせ先にてご確認ください。お問い合わせの際には「びもーるを見た」とお伝え下さい。

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